長い冬が終わり、雪解けが進み始める4月上旬。みなかみ町にも少しずつ春がやってきます。この時期に家族旅行で訪れるなら、ぜひ楽しんでほしいのが桜と山の春の景色です。 みなかみ町は標高差が大きい地域のため、場所によって春のタイミングが違います。まず春が始まるのは町中エリア。関越自動車道の水上インターチェンジ周辺では、例年4月上旬頃に桜が見頃を迎えます。

春になると、日本各地で桜のニュースが流れ始めます。テレビやインターネットでは満開の桜の映像が紹介され、街では花見の話題が増えてきます。 ですが、アニマルロッジのあるこの地域では、少し違った春の景色が広がります。ここでは、街よりも少し遅れて春がやってきます。 平野部で桜が咲き始める頃、このあたりはまだ朝晩の空気が冷たく、冬の名残が感じられる日もあります。山に囲まれた土地ならではの気候で、春はゆっくりとやってきます。 そして、街の桜が散り始める頃になると、ようやくこの地域でも桜の季節が始まります。ずつ土の匂いが戻ってくる頃。山の春をいち早く知らせてくれる山菜があります。それが「蕗のとう」です。 アニマルロッジの敷地内でも、毎年春になるとあちらこちらから顔を出します。落ち葉の隙間から、まるで小さな芽のようにポコポコと現れる蕗のとう。実はこれ、春の代表的な山菜のひとつであり、昔から日本の春の味覚として親しまれてきました。 そしてこの蕗のとう、ただ食べるだけではなく「子供と一緒に収穫して食べる」体験としてもとても楽しい山の恵みです。

子どもと楽しむ春の宝探し。敷地内で見つける「蕗のとう」の山菜収穫と天ぷら体験 雪解けが進み、少しずつ土の匂いが戻ってくる頃。山の春をいち早く知らせてくれる山菜があります。それが「蕗のとう」です。 アニマルロッジの敷地内でも、毎年春になるとあちらこちらから顔を出します。落ち葉の隙間から、まるで小さな芽のようにポコポコと現れる蕗のとう。実はこれ、春の代表的な山菜のひとつであり、昔から日本の春の味覚として親しまれてきました。 そしてこの蕗のとう、ただ食べるだけではなく「子供と一緒に収穫して食べる」体験としてもとても楽しい山の恵みです。